Michael Symon mbledh ekipin e tij të ëndrrave për t'u përballur me mbi 150 ekipe nga e gjithë bota në garën më prestigjioze të gatimit me barbecue - Kampionatin Botëror të Gatimit me Barbecue në Memphis në Maj! Me më shumë se 145,000 dollarë çmime të lira, rreziqet janë të larta. Duke u përballur me konkurrentë të ashpër, Michael dhe ekipi i tij përqendrohen në të gjithë kategorinë e derrit dhe zhyten në kategoritë e krahëve pikante, salcës dhe "Çdo gjë përveç derrit". Me një përzierje të mjeshtrave më të mirë të pit-shop-eve dhe ekspertëve të kuzhinës, duke përfshirë Joe Pearce, Susie Bulloch, Luke Darnell dhe Esther Choi, ekipi i Michael është gati t'i pushtojë të gjitha.