Kuzhinierja testuese Julia Collin Davison demonstron se si të përgatitet një recetë rajonale, Puffy Tacos, në shtëpi. Pastaj, eksperti i degustacionit Jack Bishop kryen një degustacion të patateve të skuqura tortilla. Pastaj, eksperti i pajisjeve Adam Ried zbulon zgjedhjet e tij kryesore për raftet e tharjes së enëve. Dhe së fundmi, kuzhinierja testuese Erin McMurrer zbulon sekretet për Chilaquiles perfekte me pulë.