Kuzhinieri testues Bryan Roof niset për në Lockhart, Teksas, ku eksploron traditat e tij të pjekjes në skarë dhe më pas gatuan pak mish të pjekur në skarë me mish të pjekur në skarë për prezantuesen Bridget Lancaster. Toni Tipton-Martin ndan origjinën e salcës ranch. Dhe kuzhinieri testues Kelly Song përgatit një sallatë të shijshme Tomatillo dhe Bibb me marule Tomatillo Ranch për prezantuesen Julia Collin Davison.