Kuzhinieri testues Bryan Roof dhe mikpritëse Bridget Lancaster zbulojnë sekretet për të bërë një klasik të Kalifornisë Jugore, Taco me Peshk të Tymosur. Më pas, eksperti i pajisjeve Adam Ried i tregon mikpritëses Julia Collin Davison zgjedhjen e tij më të mirë të pjekjeve me oxhak. Së fundmi, kuzhinierja testuese Christie Morrison përgatit Julia-n Fajitas perfekte me biftek të pjekur në skarë.