Mikpritëset Bridget Lancaster dhe Julia Collin Davison gatuajnë një specialitet jugor - sanduiçe me gjeldeti të tërhequr nga Tennessee. Pastaj, eksperti i pajisjeve Adam Ried shqyrton peshqirët e letrës. Dhe së fundmi, kuzhinieri i testit Bryan Roof i tregon Bridget një recetë rajonale për gjellën e peshkut të Karolinës së Veriut Lindore.