Ekipi në Carlo's shpreson të mos ngacmohet kur u kërkohet të bëjnë një tortë të madhe në tavolinën e ruletës për një biznesmen vendas. Është gjithashtu fillimi i sezonit të dasmave dhe porositë e tortës së dasmës që kërkojnë shumë kohë po grumbullohen. Një ngatërresë nga ana e motrave, të cilat nuk i mbajnë porositë e tortës të organizuara, e lë Buddy-n të hutuar kur një klient vjen për të marrë një tortë që nuk është gati.