Katër shefa kuzhine me një lidhje me historinë e pasur të kuzhinës së Afrikës gatuajnë me pasion në këtë konkurs të veçantë. Ambicia është e madhe në raundin e parë, ndërsa shefat e kuzhinës përpiqen të krijojnë meze të jashtëzakonshme me peshk të kripur. Brinjët e dhisë testojnë brinjët e shefave të kuzhinës në raundin e pjatave kryesore, dhe një shportë përfundimtare që është më shumë e kripur sesa e ëmbël paraqet një sfidë unike për dy konkurrentët e fundit.