Katër shefa të vendosur hapin shportën e mezeve për të gjetur një ëmbëlsirë të skuqur dhe një surprizë të veçantë me ushqime deti që do të duhet ta bëjnë të funksionojë së bashku. Për pjatën kryesore, konkurrentët nxjerrin qafat duke u përpjekur të bëjnë pjata krijuese nga qafa e strucit dhe ketchup me kerri. Pastaj në raundin e ëmbëlsirave, gjyqtarët shikojnë me ankth ndërsa njëri nga shefat e kuzhinës përpiqet të pjekë tre nga përbërësit e shportës në një pjatë të vetme.