Shefat e kuzhinës konkurruese janë nën presion ndërsa ora ikën dhe gjyqtarët pyesin veten nëse të gjitha mezetë me biftek dhe luleradhiqe do të vendosen në kohë. Në shportën e pjatave kryesore, shefat e kuzhinës marrin më shumë sesa kanë pritur me njoki në formë sanduiçi. Më në fund, gjyqtarët shpërndajnë perla mençurie pasi hanë ëmbëlsira që përfshijnë perla balsamike.