Sfida e parë e shefave të kuzhinës është të shohin se çfarë mund të bëjnë me një shportë të parë shumë prej dheu, duke përfshirë fara chia dhe gjethe luleradhiqe. Pastaj, në raundin e pjatës kryesore, tempeh është qendra joshëse e çdo pjate. Dhe dy finalistët marrin një ëmbëlsues vendas dhe një kokrra të kuqe të freskët nga e cila mund të bëjnë ëmbëlsira të shijshme.