Me 10 vende në 24 vendet e para në garë, konkurrentët e mbetur garuan në një sfidë mise en place. Sfida kishte 4 faza, me performuesit më të dobët në secilën fazë të hequr nga Gary dhe George. Faza e parë përfshinte ndarjen e të verdhëve të vezëve nga të bardhat. E dyta u kërkoi konkurrentëve të bënin karrota të prera në formë julienne. Në të tretën, 10 konkurrentët e parë që qëruan 12 goca deti në mënyrë të kënaqshme kaluan në fazën finale, ku Marion, Adele, Courtney dhe Daniel prenë me sukses 6 fileto salmoni me peshë midis 170g dhe 190g, duke fituar vendet e tyre në 24 vendet e para. Pas sfidës mise en place, konkurrentët e mbetur duhej të ndiqnin një recetë nga Matt Moran, me performuesit e dobët që eliminoheshin gradualisht në faza. 10 konkurrentë shijuan pjatat e tyre, me Jonathan, Peter, Aaron, Adam, Kate B. dhe Philip që i impresionuan më shumë gjyqtarët, duke fituar vendet e tyre në 24 më të mirët.