Në Sfidën më të madhe Off Site të të gjitha kohërave, konkurrentët u përballën me përgatitjen e 8000 kanape për 2000 mysafirë në P&O Pacific Jewel, të cilët do të votonin për menunë e ekipit të tyre të preferuar. Nën drejtimin e një zëvendës-shefi të P&O (plus një ndihmës shtesë për Ekipin e Kuq për të hartuar numrat), secili ekip përgatiti 1000 nga katër kanape të ndryshme. Ekipi Blu pati vështirësi në fillim dhe zgjodhi të blinte ndihmën e një shefi tjetër për 100 vota.