Detyra e tyre ishte të rikrijonin një pjatë nga ikona e ushqimit australian, Stephanie Alexander, një salçiçe me qafë rose të konfituar me gjoks rose të pjekur në salcë qershie të thartë, patate të skuqura dhe spinaq me gjalpë. Peter, duke qenë nga Melbourne, arriti të gjente përbërës nga Tregu Queen Victoria shpejt dhe të shkonte i pari në Hotel Langham, i ndjekur nga Carrie dhe pastaj nga Jimmy. Në fund, çdo pjatë kishte problemet e veta: salca e Peterit ishte shumë e përzier me miell, salca e Carrie-t ishte shumë e hollë, salçiçeja e saj kokërrzore dhe ajo nuk arriti ta shtronte spinaqin në pjatë, dhe spinaqi i Jimmy-t ishte i ashpër dhe gjoksi i tij i rosës i pjekur shumë.