Shefi i kuzhinës Alex Guarnaschelli dhe tre shefa kuzhine të aftë nga e gjithë vendi takohen me prezantuesin Eric Adjepong për t'u përballur me një nga përbërësit e preferuar të Amerikës: proshutën! Duke iu bashkuar luftës nga Kalifornia, Massachusetts dhe Colorado, këta ekspertë të proshutës përpiqen ta rrëzojnë Alex nga vendi i parë. Ata do të duhet të dëshmojnë aftësitë dhe njohuritë e tyre për proshutën para gjyqtarëve Chris Cosentino dhe Cara Nicoletti për të shpallur Shefin më të mirë Alex me proteinën më të dashur të vendit.