Pipe Dreams sfidon nocionet e paracaktuara rreth një instrumenti të lashtë - organos me tuba - ndërsa i prezanton shikuesve një brez të ri organistësh të rinj të apasionuar dhe të talentuar në përgatitjen intensive për Garën Ndërkombëtare Kanadeze të Organos (CIOC), e cila konsiderohet gjerësisht si Lojërat Olimpike për muzikën e organos dhe që tërheq virtuozë nën moshën 35 vjeç nga e gjithë bota. Kush do të dalë fitues?