Në një plazh të vogël, Carlo Cracco dhe Pierfrancesco Favino do të përjetojnë mikpritjen jugore në Siçili. Midis detit dhe brendësisë, Carlo do t'i mësojë Pierfrancesco-s bazat, të tilla si si të përgatisë një sallatë, dhe pastaj do ta bëjë atë të trajtojë edhe pjata të nivelit më të lartë. Me kthimin e tyre, të dy do të propozojnë një recetë me yll për habinë dhe zilinë e disa anëtarëve të Klubit të Dinnerit.