Ndërsa seriali po mbaron, zbulohet trupi i tharë dhe i prerë me kujdes i një kasapi që u zhduk më shumë se 30 vjet më parë, duke i shtyrë Sandra Pullman dhe djemtë e saj të bëjnë një vizitë në tregun e mishit Smithfield në Londër, vendi origjinal i vrasjes. Është për të ardhur keq që kasapi është i vdekur, sepse ai ka disa pyetje për t'u përgjigjur se pse trupi i një mjeku u gjet i varur në një grep mishi kaq shumë vite më parë në pjesën e prapme të tezgës së tij në treg. Është një episod i mbushur me zbulesa. Ne zbulojmë historinë shumë interesante familjare të Gerry Standing - ai rrjedh nga hugenotët francezë dhe kështu torturohet nga kolegët e tij për shkak se është një kokni i rremë, për bezdinë e tij të madhe: "Je suis ang-bleedingglais!" proteston ai. Por është Sandra ajo që duhet të përballet me një zbulim të habitshëm personal që ka një lidhje të drejtpërdrejtë me çështjen dhe gjithashtu hedh një dritë krejt të re mbi të atin. Për herë të parë Gerry, Brian dhe Jack mbeten krejtësisht pa fjalë.