Në gjysmëfinale, katër shefat e kuzhinës së fundit përballen me një kthesë të athët ndërsa ata kanë për detyrë të shfaqin një nga elementët klasikë të shijes. Me kohë të kufizuar në dispozicion, çdo pikë, majë apo spërkatje mund të bëjë diferencën midis sigurimit të një vendi të lakmuar në finalen e madhe apo përballjes me sfidën në një garë eliminatore përfundimtare.