Shumë njerëz kanë një neveri ndaj panxharit sepse e vetmja mënyrë që e kanë provuar ndonjëherë është zier dhe e zhytur në uthull! Nëse kjo është përvoja juaj, meriton një shans të dytë pasi është një kulturë rrënjësore e shkëlqyer. Panxhari është i lehtë për t’u kultivuar, mund të hahet gjatë gjithë vitit pasi ruhet mirë, është jashtëzakonisht i mirë për ju dhe ka përdorime të shumëfishta. Mund ta zieni, ta piqni në furrë, ta grini në sallata, reçel, verë, ëmbëlsira.