Laird Hercules u rrit në Kanada me prindër nga Gujana, por ai nuk ka asnjë ide se cilat kultura të tjera përbëjnë origjinën e tij gjenetike. Prezantuesi dinamik Tyrone Edwards e nis udhëtimin e Laird për vetëzbulim duke zbuluar rezultatet e habitshme të analizës së tij të ADN-së. I mahnitur nga testi i tij i ADN-së, Laird më pas takohet me një shef kuzhine nga kultura e tij e re për të mësuar më shumë rreth saj përmes ushqimit. Tyrone më pas e çon Laird në kuzhinën e DNA Dinners, ku vazhdon aventura e tij kulinare. 287.