Shefi i kuzhinës, i vlerësuar me dy yje Michelin, Nathan Outlaw, na tregon katër pjatat e tij më të mira dhe ndan historitë që i bëjnë këto receta kaq të veçanta për të. Nga të preferuarat e fëmijërisë së tij që janë ende një kënaqësi sot, Toad in the Hole dhe Sherry Trifle, te pjata e tij e preferuar e të gjitha kohërave me peshk, Fish and Chips dhe së fundmi një Lobster Risotto.