Bill Granger, i lindur në Australi, është cilësuar si mbreti i drekës së vonë. Ai gatuan katër pjatat e tij më të mira dhe hulumton historitë që fshihen pas secilës. I njohur për shpikjen e Avokados mbi Bukën e Thekur dhe i famshëm për Vezët e tij të Fërguara, ai i gatuan të dyja, duke zbuluar sekretet e suksesit të tyre. I frymëzuar nga udhëtimet e tij në Tajlandë, ëmbëlsirat e tij Ricotta Hotcakes duhej të ishin në listë.