Michael Symon shpjegon mënyrën më të mirë për të pjekur peshk në skarë ndërsa përgatit merlucin e tij të zi Miso me limon të pjekur në skarë. Gruaja e tij, Liz, ndihmon për të bërë oriz me djathë dhe kokos dhe perime të pjekura në skarë me vinegret limoni, dhe ato e bëjnë këtë vakt veror të duket kaq i lehtë -- sepse është!