Norm e lë pirunin e tij mjaftueshëm gjatë për të vlerësuar mjeshtërinë e tryezës së manastirit të punuar me dorë, mbi të cilën ha darkë në një nga hanet më të mira të Toskanës, Itali. E shpëtuar nga një manastir i lashtë, tavolina përmban të gjitha karakteristikat që dikush do të priste të gjente në një mobilje që i ka rezistuar viteve të përdorimit të vështirë nga vëllezërit. Për të përsëritur sharmin e saj, Norm kalon ca kohë duke kërkuar për drurin e duhur dhe zbulon një sasi të madhe pishe të verdhë jugore që ende pikon me rrëshirë. Në Punëtorinë e Re të Yankee-ve, ai e modelon versionin e tij të kësaj vepre duke përdorur një torno dhe një sharrë tavoline.