"Shtigje të Ndryshueshme" eksploron qëndrueshmërinë e një familjeje gjatë bojkotit të bizneseve hebraike në vitin 1933 në Frankfurt të Gjermanisë. Duke ndjekur humbjen e një kompanie farmaceutike familjare dhe historinë e fshehur të Kamillosan, ai zbulon se si një produkt kamomili dikur i ndaluar mbijetoi ndërsa origjina e tij u harrua.