Une horde de bestioles est au menu : Duff Goldman met les pâtissiers au défi de créer des gâteaux infestés et décomposés. Choucroute et écorces de pastèque marinées figurent parmi les ingrédients fermentés à leur disposition. Après l'élimination d'un concurrent, les trois pâtissiers restants rentrent chez eux pour créer leurs chefs-d'œuvre destinés à pourrir sous les yeux des juges. Les gâteaux finaux sont à faire hurler de peur, avec des transformations choquantes et des combinaisons de saveurs exquises.