Cuisinez avec ce que vous avez dans vos placards ! Rayna Jhaveri, de Milk Street Cook, prépare une bisque de tomates sans crème avec des croûtons au parmesan, une version sophistiquée d'un classique de l'enfance. Sam Fore, également de Milk Street Cook, propose ensuite des pâtes au pesto rosso, un pesto rouge à base de poivrons rouges rôtis et de pecorino. Pour finir, Josh Mamaclay, de Milk Street Cook, nous offre un tofu sauté au cumin, mariné dans de la sauce soja et du vinaigre.