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The Oaxacan Kitchen

The Oaxacan Kitchen

Christopher Kimball's Milk Street Television · Saison 3 · Épisode 1

Dans le premier épisode de la saison 3, Christopher Kimball se rend à Oaxaca, au Mexique, où il rencontre Jesús Ochoa, le second de cuisine du restaurant Criollo, et apprend à préparer des carnitas. Il apprend ensuite à confectionner des tlayudas auprès de Pilar Cabrera, propriétaire et chef du restaurant La Olla. 320.

Diffusé le
6 septembre 2019