
Sunshine in a Glass
The Food That Built America · Saison 5 · Épisode 4
Un scientifique et un homme d'affaires s'associent pour développer une ration de guerre riche en vitamine C pour les troupes combattant pendant la Seconde Guerre mondiale. Cette collaboration aboutit de manière inattendue à la création d'un jus d'orange concentré congelé au goût délicieux, permettant pour la première fois de l'histoire une large distribution de jus d'orange. Peu après, un vendeur de fruits met au point un procédé de pasteurisation éclair du jus d'orange frais qui bouleverse le secteur naissant. Les deux entreprises vont alors se livrer une lutte acharnée pour la domination du marché.
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- 17 mars 2024