Forgerons, experts en arts martiaux et même un boucher doivent utiliser leurs armes historiques personnalisées pour trancher, poignarder et hacher à travers une série d'épreuves redoutables conçues pour tester les armes et les concurrents. Un lanceur de couteaux d'élite parviendra-t-il à maîtriser son kukri népalais et à surpasser ses adversaires ? Le parcours aura-t-il raison d'un barong centenaire ? Ou la falcata forgée à la main l'emportera-t-elle ? Les deux meilleurs concurrents se qualifieront pour l'épreuve finale ultime : « La Course de la Mort ». Un seul aura la chance de remporter le grand prix de 20 000 $ et d'être couronné Champion du Couteau ou de la Mort.