
Picking Beef
BBQ with Franklin · Saison 1 · Épisode 9
Aaron parcourt le Texas pour se documenter sur les côtes de bœuf, puis les cuisiner. Après un cours de boucherie et d'anatomie à College Station, au Texas, il reçoit des conseils d'une famille légendaire du barbecue du centre du Texas.
- Diffusé le
- 17 juillet 2015