
Brisket
BBQ with Franklin · Saison 1 · Épisode 1
Découvrez comment la poitrine de bœuf est devenue un incontournable du barbecue du centre du Texas. Écoutez les légendes du barbecue texan et laissez-vous guider pas à pas dans la cuisson de la poitrine de bœuf selon trois méthodes différentes.
- Diffusé le
- 22 mai 2015