Le maître du barbecue Aaron Franklin parcourt la culture du barbecue américain, à la rencontre des gens, visitant les lieux et dégustant les mets qui la caractérisent. En dix épisodes, il célèbre les traditions ancestrales tout en mettant en lumière une nouvelle génération qui insuffle un vent de fraîcheur à cet art.

Distribution

• Aaron Franklin — Son propre rôle