Max confie à True la responsabilité de concevoir un tout nouveau modèle de manteau d'hiver avant la fin de la journée. Elle utilise Ryan comme mannequin, mais il ne supporte pas la chaleur insupportable. Ils se réfugient alors dans la salle climatisée de l'entreprise. Malheureusement, la réserve privée de glaces de Max s'y trouve et tout fond lorsque Ryan fait exploser la climatisation en invitant des élèves. True se lance alors dans une course contre la montre pour retrouver la recette de la glace avant que Max ne s'en aperçoive. Pendant ce temps, les cheveux d'Amanda deviennent indomptables à cause de la chaleur, juste au moment où elle s'apprête à poser pour un magazine.