À l'approche des fêtes de fin d'année dans le Vermont, la neige recouvre les montagnes verdoyantes et le sucre glace tombe comme des flocons de neige dans la cuisine de Gesine Prado. Pour célébrer cette période, Gesine organise un atelier de confection de maisons en pain d'épice pour ses amis, et le menu est tout aussi festif. Elle prépare des étoiles à la pistache et à la cannelle, des biscuits en pain d'épice aux formes joyeuses et propose des amandes épicées caramélisées pour le goûter. La pièce maîtresse de Gesine est une bûche de Noël en chocolat surmontée d'une hache en pain d'épice qui impressionne ses invités.