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The Peanut Problem

The Peanut Problem

Rotten · Saison 1 · Épisode 2

Ces vingt dernières années, on a constaté une forte augmentation du nombre de personnes souffrant d'allergies alimentaires graves. Cet article examine les connaissances scientifiques croissantes sur ce sujet et la responsabilité des restaurateurs envers leurs clients les plus vulnérables.

Diffusé le
5 janvier 2018