Chaque année, la magie des fêtes s'empare des marchés de Noël du monde entier. Les animateurs Ree Drummond et Eddie Jackson mettent au défi quatre des meilleurs pâtissiers en pain d'épice de créer leur propre marché de Noël géant du Pôle Nord, entièrement en pain d'épice. Au programme : une véritable caverne d'Ali Baba de gourmandises, des toboggans à boules de neige, des stands de chocolat chaud, des anges en sucre et bien plus encore. Ces génies du pain d'épice devront relever un défi de taille : choisir un fruit de saison parmi ceux proposés sur le stand de fruits et légumes pour l'incorporer à leurs créations : pommes, poires, mûres ou oranges sanguines. Le pâtissier qui réalisera le marché le plus féérique et monumental remportera 10 000 $ et l'Ornement d'Or.