C'est le jour de la revanche à l'atelier ! Ree Drummond et Eddie Jackson accueillent à nouveau les pâtissiers qui ont frôlé la victoire lors de leur première participation. Ils décoreront des biscuits évoquant des traditions et des personnages de Noël oubliés, en utilisant un biscuit classique difficile à maîtriser : le snickerdoodle ! Deux pâtissiers connaîtront une immense déception, tandis que l'un d'eux bénéficiera d'un avantage pour la deuxième manche. Les trois pâtissiers restants dévoileront leur passion en construisant d'immenses horloges de Noël à 360 degrés, agrémentées d'ingrédients de saison comme du café instantané, de la préparation pour pouding instantané, du gin à la prunelle et du thym. Le pâtissier qui réalisera l'horloge la plus titanesque remportera la revanche et un prix de 10 000 $.