L'animateur Eddie Jackson demande à cinq des meilleurs pâtissiers américains de créer deux biscuits sur bâtonnets : l'un représentant le meilleur moment de Noël pour les enfants et l'autre, le meilleur moment pour les adultes. Le jury, composé de Ree Drummond, Dan Langan et Aarti Sequeira, décidera quels trois pâtissiers accéderont à la prochaine épreuve. Pour l'épreuve de décoration, c'est la veille de Noël, mais les chaussettes n'ont pas encore été accrochées à la cheminée. Les candidats doivent donc confectionner des chaussettes de Noël grandeur nature, entièrement en biscuits, et y incorporer des fruits d'hiver comme des grenades, des poires ou des clémentines. Seuls les meilleurs d'entre eux auront la chance de remplir leur chaussette avec le grand prix de 10 000 $.