John Henson lance la compétition en révélant tous les secrets de famille afin d'inspirer les huit pâtissiers qui confectionnent d'effrayants desserts squelettiques. L'épreuve principale est placée sous le signe de la folie monstrueuse : les pâtissiers rivalisent d'imagination pour créer des desserts inspirés des monstres cachés sous le lit.