L'animateur Jesse Palmer accueille 12 pâtissiers dans la cuisine du Championnat de Pâtisserie de Printemps. Ils devront prouver leur passion en recréant, grâce à leurs talents uniques, le dessert qui a fait naître leur amour pour la pâtisserie. Ensuite, les pâtissiers doivent impressionner les juges Duff Goldman, Kardea Brown et Nancy Fuller avec des gâteaux « aux fruits rouges » illustrant leurs moments préférés du printemps avec un être cher.