Le printemps est enfin là ! L'animateur Ali Khan met les pâtissiers restants au défi de préparer un dessert printanier et fruité à la poêle, à déguster autour d'un feu de camp. Ensuite, chaque pâtissier se voit attribuer une activité manuelle hivernale à réaliser en intérieur et doit créer un gâteau printanier similaire pour les juges Kardea Brown, Nancy Fuller et Duff Goldman. 268.