Dans cette compétition où les ingrédients du barbecue sont à l'honneur, les juges – l'actrice et chanteuse Jana Kramer et les chefs Marc Murphy et Geoffrey Zakarian – sont à la recherche du champion du concours de cuisine Chopped ! L'épreuve des entrées révèle un plat de pommes de terre populaire et une protéine à griller. Les jeunes chefs découvrent d'autres classiques du barbecue lors de l'épreuve des plats principaux : un accompagnement en sauce et des hamburgers. Enfin, les finalistes s'attaquent à une tarte très sucrée et à un produit laitier acidulé.