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Michel Troisgros

Michel Troisgros

Chef's Table: France · Saison 1 · Épisode 4

Issu d'une dynastie de cuisiniers, Michel Troisgros a dû relever un défi de taille : comment orienter le restaurant familial, mondialement réputé, vers une nouvelle voie audacieuse ?

Diffusé le
2 septembre 2016