Duff Goldman, propriétaire d'une boulangerie, reçoit des demandes pour le moins originales de ses clients, qui lui servent d'inspiration pour un défi de pâtisserie intitulé « Faites preuve d'imagination ». Le principe ? Créer un délicieux dessert à partir d'une association de saveurs inattendue, comme fraise et balsamique ou banane et pamplemousse. Les jeunes pâtissiers les plus à l'aise avec l'originalité passent à l'étape suivante, tandis que le moins talentueux est éliminé.