Avant la finale, il ne restait plus que trois pâtissiers, dont l'un serait couronné vainqueur de l'édition 2016. Jo Brand est rejointe en studio par Mary Berry pour recueillir son avis sur les épreuves finales, particulièrement stressantes, et expliquer pourquoi Paul et elle ont choisi leur futur champion. Jo interviewe le vainqueur de l'année ainsi que les deux finalistes, et elle est rejointe par les autres candidats.