Alors que l'hiver resserre son étreinte sur le pays, les trappeurs luttent contre les éléments pour survivre. Dans la vallée de Cimarron, au Nouveau-Mexique, Kyle Bell et son fils Ben se démènent pour sauver un troupeau de bisons d'une tempête hivernale qui approche à grands pas. Dans les montagnes Blue Ridge, en Caroline du Nord, Eustace Conway et son ami Preston affrontent l'hiver le plus pluvieux depuis des décennies pour empêcher un dangereux glissement de terrain d'emporter une route rurale. Au Montana, Tom Oar se prépare au combat de sa vie après une rencontre avec une meute de loups, tandis que Rich Lewis brave un blizzard pour se procurer de la viande pour l'hiver. Et au cœur de la nature sauvage de l'Alaska, Marty Meierotto et sa famille s'installent dans leur nouvel environnement isolé.