Valencia Luncheria (Norwalk, Connecticut) • The Original Vito & Nick's Pizzeria (Chicago, Illinois) • Emily's Lebanese Delicatessen (Minneapolis, Minnesota) Guy Fieri découvre des plats authentiques venus d'ailleurs : dans le Connecticut, un petit restaurant proposant une cuisine vénézuélienne authentique. Puis à Minneapolis, un restaurant libanais servant tous les plats préférés de maman, comme la langue d'agneau. Et à Chicago, une pizzeria célèbre pour ses pizzas à pâte fine.