Dans ce voyage, Guy Fieri se régale d'une explosion de textures et de saveurs ! À Sherman Oaks, en Californie, un bistrot barbecue concocte des variations originales sur les classiques, comme des travers de porc caramélisés à la coréenne et des nouilles au brisket à tomber par terre. À Cincinnati, un couple tient un restaurant chic qui revisite le dirty French burger avec une sauce mornay irrésistible et propose des nuggets de poulet croustillants au chili de première qualité. Et à Austin, au Texas, un restaurant végétarien branché prépare des galettes végétaliennes maison avec un pesto chipotle relevé, ainsi qu'une margarita aux pâtes absolument délicieuse.