Dans ce voyage, Guy Fieri se régale de cuisines exceptionnelles ! À Marietta, en Géorgie, un restaurant trinidadien de premier ordre propose un roti au poulet à se damner et un plat de queue de bœuf à se lécher les babines. Enfin, un restaurant thaïlandais apporte de véritables recettes à Los Angeles, avec des nouilles de bateau généreusement garnies de bœuf et des saucisses authentiques. De plus, un petit restaurant italien tenu par un couple près de Cincinnati propose des bucatini à la pancetta de première qualité et une pizza napolitaine exceptionnelle.